這是我弄得很失敗的一個湯,看樣子再也不會做了,貼上來記念一下唯一的一次。
失敗,並非說我沒做成功或味道不好吃什么的,而是我犯了一個低級錯誤:沒有進行市場調查就推出這款新湯。我一厢情願:木瓜,具美顏丰胸功效;花生、凤爪構出香味,在廣東很普遍的燒法,沒理由不受歡迎滴。結果,人家壓根兒就不好這味,不喜歡凤爪味,不喜歡木瓜味,害得我一大煲湯一個人吃了整整三天。憑心而論,煲過的湯中,這煲湯我特別花心思燒,故味道溫和滋潤,還是不錯的。可再不錯,也扛不住連喝三天啊!一個大美人,給你做三輩子老婆,你要不要?也架不住是不?
還有一個令我打算不再燒的原因,是,有屁個丰胸功效,肚子倒給了喝得爛脹,丰了一圈。
花生木瓜凤爪汤
【原料篇】:
鸡脚
6-8個 (這次我放雞腳太多了,放了12個,太油了,應該少放些,放6個再加塊瘦豬肉比較好,切切!)
花生一把
木瓜一個
(挑青些的,找到的木瓜是煲甜品的品種,算了,找不到)
【材料準備篇】
替鸡脚剪甲(替雞腳修甲時,忍著不給它們抺指甲油的沖動),出水。
花生浸2-3小時
木瓜去皮去籽切塊
【制法篇】
將出好水雞腳、花生扔進水里煲啦,因為木瓜是甜品木瓜,我怕太爛也不敢早放下去,等雞腳和花生大火燒開、再中火半小時后才放。
細火煲二小時,放盐,上桌。
18:28
09月 4th, 2008
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18:58
09月 4th, 2008
我想一定很好喝………..使劲吞口水………….
19:02
09月 4th, 2008
喝得到的不好这口,好这口的却喝不到,这么好的营养汤,只能干看着,唉!
20:09
09月 4th, 2008
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10:20
09月 5th, 2008
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08:15
09月 8th, 2008
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02:07
10月 12th, 2008
笑倒!