不管什么形狀的，就算明明長得像面條的長條條，在香港都叫意粉。

1 意大利粉，一袋袋那種，滾水里加幾滴油，煮15-20分鐘。開蓋煮，總是15分鐘開始熟，20分鐘刚好軟，多一分鐘不行，少一分鐘也不行，奇怪。

2 酱：

洋蔥、蕃茄去皮切碎，在平底锅里用一點油文火炒，攪拌。

融到差不多放拌好的牛肉碎(先放油、酒、盐、生粉拌)、黃油，攪拌。

如果沒買現成的意粉酱，自己放蕃茄酱，現在發現還是用現成的意粉酱好，有一種香味。倒進去，攪拌。

3 將2做好的熱酱扣在1煮好的熱意粉上，拌勻，啊嗯啊嗯

4 要記得買點黒椒。放二片香葉也不錯。

1. abe
   
   17:45
   11月 30th, 2009
   
   

   两个很重要的东西加入自己炒的酱里，味道就会超过买来的酱。
   1、奶酪
   2、混合香草和牛至叶

   下次可以试试。 ^_^

2. pjharvey
   
   19:44
   11月 30th, 2009
   
   

   你真是才貌双全呀

3. pjharvey
   
   19:45
   11月 30th, 2009
   
   

   另外，去电影院看了2012，场面真宏大，故事太滥了，美国英雄主义肉麻死了

4. 西瓜
   
   00:01
   12月 1st, 2009
   
   

   对 我一直叫面条来着很难煮熟 吵着吃还可以。。

5. Nana
   
   06:41
   12月 1st, 2009
   
   

   小客客，做得好呀！这个好吃！你一餐可以吃几盆。
   加不加cheese.

6. 身是客
   
   16:39
   12月 5th, 2009
   
   

   @abe,
   牛至叶? 我找找。

7. 身是客
   
   16:41
   12月 5th, 2009
   
   

   @Nana, 家里沒cheese，下回試試。這個吃了脹，只能一碟。