【萬里江山來醉眼】渥太華(三十九). 民以食為天

 

(圖片:在蒙特利尔吃的超級好吃的芝士披薩

21.7
中餐館

 

現在應該來談談陪足我們一路的中餐館了,在渥太華的唐人街開著七、八家中餐館,大多數差強人意。曾去一家叫珠江的廣東餐館,不提好吃與否,受到的招待就是遭放羊一樣放任在角落,別說揮手叫人來點菜、倒茶、埋單,就是在里面提著燈籠找,找了一大圈,也沒找到一個侍應,唯見食客一群一群,來了又去,我晕~!你們堅決不來收錢,不付就走行不?又怕被抓去吃官司。最后,差點大叫:“求求你們來人啊,好放我走啊!”那边的服務都這樣,還要給15-20%的小費。每次去中餐館吃飯,結帳出來,感覺像被按著頭抢了錢包一樣,超級郁悶

 

 

21.7.1 揚子江(Yangtze
Restaurant

 

 

在渥太華的初期都依靠此餐廳,早在沒赴加拿大之前,就在Google
earth上鸟瞰這家中餐廳,也正因為看見有這家中餐廳,料不至於餓死,才鼓起勇氣跑到那么冷那么遠的地方。

 

第一次去揚子江,見餐館像模像樣,有點規模,悬著的心總算放下。那天好像周末,人挺多,沒坐到窗旁的卡位,坐在電視機下面的小方桌上。點了三個菜,剩下一大堆。時差沒倒好,胃口一點也沒。就算有胃口也吞不下,飯菜份量太多。埋單時,Waiter主動說替你們打包?我們說不要。他非常奇怪地盯著我們,盯著那一桌子飯菜看。后來懂了,國外中餐廳的飯菜份量非常足,都預著給人吃一半,打包一半的。我們哪曉得?當時傻乎乎的。后來我們就懂得統統打包,一來,在國外浪費食物好像是非常丑陋的行徑,鬼佬會滿含鄙夷地看過來;二來,在那鬼地方真沒啥東西好吃,需要拎回去當第二天的午餐。再到后來,不浪費食物,打包,幾乎成了我的習慣。如果某天在外就餐,刚好因為需要繼續赶路而無法打包,會渾身不舒服。我知道,這應該屬於強迫症的一種吧?

 

揚子江是一家廣東菜館,大家都知道廣東菜應該是很好吃的,可惜在這家廣東菜館吃到的卻很難吃。不過,這是渥太華唯一一家有點規模的中餐館,會燒許多大飯館才會燒的菜色,比如大蟹、龍虾之類的,所以生意很火,伙計們的態度更火,──時常火冒三丈地對待客人。它有二道菜算不錯:一道是溫哥華大蟹,另一道是龍虾两食,龍虾粥和龍虾伊面。

 

有一階段,時常外買溫哥華大蟹回去吃。這東東,在飯店吃,加上稅啊小費之類的,有點小貴;拎回去,又會不脆,所以后來改了便宜一點的龍虾两食(見菜單)。

 

 

有一次,吵起來了,可是肚子餓啊,就戰爭暫停到揚子江吃這個龍虾两食套餐。等上菜的時候,繼續拌嘴,拌到某人极不愉快,龍虾上來,伊算有志氣,不吃,我就老實不客氣地將二種龍虾全吃光光了。上了一天班,冒著大雪開車到餐館,看對座的女人低頭猛嚼熱騰騰香噴噴的龍虾,自己因為賭氣,一口也不吃,這是不是神經有點問題?后來,那神經病問我:你怎么就吃得下去?有關這個深奧問題,我簡括為一句:身體是吵架的本錢,同志們

 

后來,很少光顧揚子江,因為它除了大蟹龍虾,實在想不起有什么菜式好吃。有時想念香港菜,會去炒一碟牛河,味道也是似是而非,聊以安慰,尽此而已。

 

 

21.7.2 翠林餐館(Jadeland
Restaurant

 

 

  

去揚子江途經這家餐館,見里面坐滿人,從人都是門檻精的角度推測,料應該不錯。經歷了揚子江的難吃菜肴后,這里像天堂。它二道菜不錯,一道炸豆腐,一道蒸魚。還有一個通心菜也好,可惜后來經常沒有通心菜。

 

這家餐館價格比較實惠,中午有點心。有時,星期天中午跑去吃碗白粥,一根油條,很愜意,十來塊加幣左右。

 

光顧得多了,這家餐館的飯菜漸漸變得難吃。不由問:為什么唐人街的中餐館都這么難吃啊?每道菜,名字那么熟悉,味道這么陌生,似是而非,全甜津津的,弄得人一點胃口也沒有。答案是:因為這全是改造過的味道,改得迎合鬼佬的口味。真是一群草履虫!

 

 

21.7.3 川妹子

 

于是,就爬在网上搜,渥太華可有沒有未經加工改造、地道中國口味的中餐?被我搜到一篇博文,說和同事摸到一個叫川妹子的私房菜,大飽朵頤,爽爽爽爽爽!我本就嗜辣,更何況飽受甜津津中餐的折磨?看得眼里都流口水了。繼續搜,終于就搜到了川妹子的資料,摸上門去。那真是一個月黑风不高但雪很厚的夜晚,她們住得又遠,但那時想到有得吃真正中餐,再遠的路也會去。開車開了近20公里,這在國內無法想像吧?為了一道普通的家常菜,開車20公里,來回40公里,哈哈,在加拿大是常事。而且,一點脾氣也沒有,想到總算有這么一家提供口味地道點的小館子,謝天謝地也來不及。

 

可以堂食,不過怪怪的,在人家家里吃。也可以叫外賣,有一次叫了后,過了一個半小時還沒送到。這是因為他們家中刚好男人沒空,女人自己開車出來送。如果你有空,可以在网上看看一些有關女人開車的趣事,我印象很深的一個标題,叫stupid
woman
parking。從這标題,大家也就理解何以那天的外賣送這么久還沒送到吧?搞得我們再也不敢叫送了,次次自己去取。

 

第一次摸去,就赶緊點了一個番茄炒蛋;第二次再叫番茄炒蛋,第三次還叫番茄炒蛋,……一直到最后一次order,依舊番茄炒蛋。我並非什么番茄炒蛋狂人,實在郁憋很久,我他媽的不就想吃一個番茄炒蛋嗎?滿渥太華甭想找到,除了川妹子。

 

另一個狂點番茄炒蛋的原因是:他們的菜式不夠丰富,沒什么選擇。說是川妹子,水煮牛肉和水煮魚並不過關,毛血旺也做不像。他們家的涼粉、番茄炒蛋和桂花土豆非常好吃。特別提一提桂花土豆,到現在也很怀念,在其它地方吃不到的美味。

 

雖然后來找到了新好,光顧那家新好居多,但川妹子私房菜,像道曙光,曾經帶給我們實實足足的快樂,──胃里實實足足的。它的出現,無疑雪中送炭。它打開門做生意,也只為賺幾個錢,可能沒想那么多,對我們來說卻意義重大,幸得有它,獨在異鄉為異客時也能自得其樂,越來越适應新环境。美好的世界源自美好的心情,美好的心情源自美味的食物。

 

它也許無牌經營,希望不要有什么麻烦,希望這樣的館子多一些。

 

 

21.7.4 北京天潤大酒樓(Beijing Tianrun
Restaurant

  

 

不要被“大酒樓”騙到,一點兒也不大。在Bank street
1947號,也是見网上有人說這家餐館的菜比較像中餐。第一次點菜時,我對waitress說:菜可不可以燒得不要像外國人口味,而像正宗的中國人口味?她莫名其妙,說:我們的菜都是中國人口味。事實證明,我忋人忧天,后來的日子,幾乎天天奔這里,天天在熱閙的Bank
street堵半天車開過來。

 

這是一家勤奮的餐館,年中無休,連聖誕、春節皆照I業,這對我們來說是多利好的消息?聖誕節那會兒,什么都關門,連住的酒店天天供應點心也暫停供應,真怕餓死。這家餐廳的毛血旺十分地道,在國內好像也吃不到如此地道的毛血旺。想起它的煨牛肉,心都碎了,--我從來沒有吃過這么好吃的牛肉:長長一整塊牛肉,切得极薄,晒滿辣椒花椒,又嫩又香又辣。若說渥太華有什么值得回味,唯有這塊牛肉。再也吃不到了,真是悲從中來!

 

 

21.8 幸運曲奇餅(fortune
cookie

  

 

在加拿大中餐館用餐毕,結帳時,餐館往往會送上二只這種fortune
cookie
。挖開餅,中間夾一張小紙條,寫著各種祝福或運道預測、打氣鼓勁等話。我吃了那么多次,好像沒發現類同的句子,不知道打哪構思出這么多句子?

 

我曾拿到一張寫著:“Your uniqueness is more than an outward
appearance.
”,可把我臭美得,連說“靈”,大有將此餅引為生平第一知己之心。現在那張小紙條還珍而重之地藏在我的鏡盒里。

 

  

21.9 Beer
store

  

杜康的問題,是個大問題,跑到這吃沒得好好吃凍又凍死人的鬼地方,原本就忧郁,需要借個酒澆個愁,好好灌上幾杯,遺憾的是:木有,根本木得酒喝。這地方不鼓勵人喝酒。超級市場啊什么的不出售酒,餐廳帶酒牌的才可售酒,但貴得要命:一枝334ML的小啤酒,進口的要5塊加幣,本地的要4塊,再加稅,加小費,基本上約40-50元人民幣一枝。這澆一澆愁,代價也太大了吧?

 

刚到那地方,到處找酒買,未果。在一家24小時營業的垃圾店,看見大瓶的黑色液體,瓶包裝有只大狗,並大書“BEER”,才售2.99加幣。大喜,想啤酒咋這顏色?也許是黑啤吧?太合算了,高高興興地捧回去,結果,是比咳藥水更難喝的藥水,只好全倒掉。后來研究出,那是Root
beer,root beer不是beer,文盲真是苦啊!

 

發酒癮,無處置酒,餐館嫌貴,咋辦?有Beer
Store!店名就叫Beer
Store。如果在中國,街上所有的店無自己的特別名稱,只按用途,叫:水餃店、水果店、飯店、酒店、花店、啤酒店……,那是多么令人困惑的一種場面?在加拿大這兒,啤酒店就叫Beer
store,咖啡店就叫Coffee shop,可把我看得直樂,沒辦法,草履虫的世界比較簡單。渥太華的啤酒店出售來自世界各地的上百種啤酒。在售牌上,可以找到中國的青島、香港的新力……。啤酒價格也比飯店里的便宜,有便宜一半吧,約3元加幣一枝(包稅)。

 

發現了這家店后,我們就開展拿飯錢換酒的活動,經常省下餐費去買一箱子啤酒抱回去喝。抱著一箱酒,在酒店等電梯,遇到的人,看我們酒的目光,眼勾勾的,都是羨慕。啤酒店里出出入入的,通常是渾身酒氣、衣著褴褛,抱著一箱子酒的男人。吃酒,對當地人來說,要么是很奢侈的,要么是很落迫的。

 

 

 

試了許多不同牌子的外國啤酒,有的瓶上貼紙很漂亮。起先,我們將啤酒瓶、啤酒罐都扔掉了,后來才發覺可以拿回去退,一個一角,相當於一元人民幣呢!儲一箱子瓶去退,可以拿到幾元加幣,回國內好去小館子吃一餐了,從沒想到废品也會這么值錢。加拿大的物價水平可以一窺。

 

 

 

This entry was posted on 星期六, 09月 27th, 2008 at 11:36 and is filed under 未分类. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

7 Responses to “【萬里江山來醉眼】渥太華(三十九). 民以食為天”

  1. 万俟成

    12:45
    09月 27th, 2008

    中华旅游军团”致以真诚的问候! 欣赏您的精彩博文,分享您的点滴快乐,博文加精推荐! 我们将是永远的观众和朋友~

  2. 兔子跑吧

    15:20
    09月 27th, 2008

    恭喜!您这篇博文在圈子“我爱自驾游”由“兔子跑吧”加为精华博文!

  3. 冷子衿

    16:05
    09月 27th, 2008

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  4. 中国美学

    20:00
    09月 27th, 2008

    “中国美学圈”推荐!中国美学:抚慰心灵、安顿生命的学问。敬请鉴赏:名师、雅士、韵友,发自灵府的文字阐述和书画挥洒。

  5. 踏浪海边

    20:00
    09月 27th, 2008

    激动人心的一刻,太空活动圆满成功。恭喜!您这篇博文在圈子“中国旅行”由“踏浪海边”加为精华博文!

  6. 铃儿响叮铛

    21:20
    09月 27th, 2008

    [铃铛家园--精华博文]… 欢迎朋友经常光临我的博客和圈子 …恭喜!您这篇博文在圈子“铃铛家园”由“铃儿响叮铛”加为精华博文!

  7. 枫燃雨

    22:34
    09月 27th, 2008

    好!

 

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